外國人隻（zhī）喝冷水嗎？

“老人與體弱的人（rén）應當回避（bì）冰，不喝冷的飲（yǐn）料，身上很熱的人或剛運動過的人，絕對不要吃冷的東西，很容易得病，還可能送命。”摘自19世紀英國暢銷書《家政（zhèng）管理手冊》，作者伊莎貝拉·比頓（dùn）。聽（tīng）起來是不是有點耳熟，像極了某些標題黨公（gōng）眾號寫出來的。是（shì）的，在一（yī）百（bǎi）多年前的（de）英國人也喝熱水，謹慎對待冷水。因為，無論是熱水還是冷水，對身（shēn）體的影響，重點不在溫度（dù），而在衛生。所以，人類在喝水之前（qián），在糾（jiū）結熱水還是冷水之前，先糾結的是衛生問題。以前人們不知道熱水可以殺菌，隻是根據經驗，發現喝熱水不易得病，於是“喝熱水對身體好”的說法，在老百姓中廣（guǎng）為流傳。歐美人並不是不（bú）怕冷，中世紀的（de）歐洲幾千萬（wàn）人死於水中霍亂弧菌，在（zài）解決淨水問題前（qián），他們也是老（lǎo）老實實喝熱水的。當水（shuǐ）質（zhì）問題解決後，人們就漸漸地又不喝熱水了。就這點來說，中國人也（yě）是（shì）因為愛（ài）喝熱茶，用煮水來殺菌，輕鬆地解決了衛生問題。

中國人為什麽那麽熱衷喝熱（rè）水？

除過衛生問題之外，習慣也是（shì）影響喝水問題的一個關鍵。因為在以前，國人也不是人人都有條件可以喝（hē）熱水的。老（lǎo）舍寫的《駱駝祥子》裏（lǐ）對此就曾有詳（xiáng）細描述。那時上海的弄堂人家，基本是井水打了就喝，或去灶上燒（shāo）點熱水。而像黃包車（chē）夫，隻能在街邊水槽喝喝冷水，能去茶館喝口熱水已（yǐ）是奢侈了。民國（guó）時期（qī），熱水甚至被拿來賣的。那時北京的有錢人家，把水分甜水（熱（rè）水）跟苦水（冷水）。苦水洗衣服，甜（tián）水拿來喝。也（yě）隻有（yǒu）有錢人會（huì）花（huā）錢買水，普通人就隻能喝冷水了（le）。所以（yǐ）其實外國人喝冷水還是中國人喝熱水，都隻是習慣問題，最重要（yào）的還是淨水問題。在淨水普及之前，有條件（jiàn）的市民就盡量喝熱水來保證健康安全，老（lǎo）百姓則（zé）是有什麽喝什麽。

熱水or冷水，怎麽喝才更好（hǎo）？

至於（yú）喝熱水還是喝冷水（shuǐ），怎麽喝（hē）才更好，這個問題要區別對待。大量運動後（hòu）宜飲用冷水（shuǐ）。冷水能讓身體快速降溫（wēn），但是切記不要喝冰水，刺激性太大反而對（duì）身體不好。發（fā）燒的時候適合補充足夠量的冷水。更可以擠（jǐ）一些新鮮的檸（níng）檬，加入少許鹽來補充流失的電解質（zhì）。

想減肥的時候（hòu）可以喝冷（lěng）水。冷水可（kě）以促進新陳代謝，盡管這並不是一個神奇的減肥療法（fǎ），但時間證明是有效的。吃飯的時候則比（bǐ）較適合喝熱水。此時身體需要更多的能量來加熱冷（lěng）的液體和食物，喝熱水（shuǐ）則（zé）可以促進消化和吸收。在處理頭痛或炎症的時候，多補充溫水（shuǐ）或熱水會更好。因為溫（wēn）暖的水有助於（yú）刺激血液流（liú）循環,同時對於治（zhì）療痛經也是一個（gè）很好的辦（bàn）法。便（biàn）秘的時候多喝點（diǎn）溫水。因為便秘的主要（yào）原因是脫水，攝入額外的液體很重要。而溫暖（nuǎn）的水有助於刺激血液流動，更能起到舒緩腸道作用。不管喝冷水還（hái）是喝熱水（shuǐ），最重要的還是淨水問題，保（bǎo）證好這個安全的健康水條件，不管我們喝冷水還是喝熱水（shuǐ）都是可以的~！

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