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食物相克实例

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发表于 2012-8-29 15:47:56 |显示全部楼层
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水果+萝卜 同食容易患甲状腺肿。

  土豆+香雀 同食脸上容易生雀斑。
  胡萝卜+白萝卜 胡萝卜含有抗坏血酸酶.会破坏白萝卜中的维生素C,使两种萝卜的营养价值都大为降低。
  鹿肉+鱼虾 癌病患者不宜同食。
  黄豆+酸牛奶 酸牛奶含丰富的钙质,黄豆所含的化学成分影响钙的消化吸收。
  鳖肉+鸭肉 同食会便秘。
  田螺+蛤 同食会引起中毒,可以用胡荽治疗。
  山楂+猪肝 山楂含维生素C丰富,猪肝含有较多的铜、铁、锌等金属微量元素。维生素C遇到金属离子,则加速氧化,会使维生素C和金属都遭到破坏。
  香瓜+毛蟹 同食会引起中毒。可以用柑橘皮解毒。
  海蟹+大枣 同食容易患寒热病。
  田螺+蚕豆 同食会肠绞痛。
  西红柿+黄瓜 西红柿中含大量维生素C,有增强机体抵抗力、防治坏血病、抵抗感染等作用。而黄瓜中含有维生索C分解酶,同食可使其中的维生素C遭到破坏。
  羊肉+醋 羊肉火热,功能益气补虚;醋中含蛋白质、糖、维生素、醋酸及多种有机酸,其性酸温,消肿活血,应与寒性食物配合,与羊肉不宜。
  甲鱼+黄鳝+蟹 孕妇吃了会影响胎儿健康。
  豆浆十鸡蛋 鸡蛋中黏液性蛋白易和豆浆中的胰蛋白酶结合,产生一种不能被人体吸收的物质,大大降低了人体对营养的吸收。
  碱+粥 做粥用的大米、小米、高梁等都含有较多的维生素。维生素B1、B2、尼克酸和维生索C在酸性中很稳定,而在碱性环境中很容易被分解。
  鱼肉+西红柿 食物中的维生素C会对铜的析放量产生抑制作用。
  白酒+牛肉 同时食用容易上火。因为牛肉属于甘温,补气助火.而白洒则属于大温之品,与牛肉相配则如火上浇油,容易引起牙齿发炎。
  胡桃+野鸡肉+木耳 同食会引起身体不适。
  冰棒+西红柿 同食会中毒。
  鳖肉+兔肉 脾胃虚寒者忌食。
  鹅肉+鸡蛋 同食伤元气。
  牛肉+粟子 栗子中的维生素易与牛肉中的微量元素发生反应,削弱栗子的营养价值,而且不易消化。
  狗血+泥鳅 酸碱性温,阴虚火盛者忌食。
  小白菜+兔肉 同食容易引起腹泻和呕吐。
  蛇肉+萝卜 同食会中毒。
  鲫鱼+冬瓜 同食会使身体脱水。
  牛肉+红糖 同食会引起腹胀。
  鳖肉+鸡蛋 性咸平,孕妇及产后便秘者忌食。
  人参+萝卜 不易消化,腹里胀气。
  鹅肉+鸭梨 伤肾脏。
  田螺+牛肉 不易消化,会引起腹胀。
  海带+猪血 同食会便秘。
  菠菜+瘦肉 菠菜含铜,瘦肉含锌。铜是制造红血球的重要物质之一,又为钙铁,脂肪代谢所必需。如果把它和含锌较高的食物混合食用,则该类食物析出的铜会人量减少。
  菠菜+乳酪 菠菜含丰富的钙质,乳酪所含的化学成分会影响钙的消化吸收。
  牛奶+韭菜 牛奶中含钙。钙足构成骨骼和牙齿的主要成分。牛奶与含草酸多的韭菜混合食用,就会影响钙的吸收。
  驴肉+金针蘑 同食会引起心痛,严重会致命。
  兔肉+芹菜 同食会脱发。
  茄子+毛蟹 同食会中毒,可以用藕节治疗。
  鲫鱼+猪肝 同食具有刺激作用,疮痈热病者忌食。
  烧酒+黍米 同食会引起心绞痛。
  牛肉+橄榄 同食会引起身体不适。
  墨鱼+茄子 同食容易引起霍乱。
  葡萄+骆驼肉 同食会生热病。
  杏仁+猪肉 同食会引起肚子痛。
  虾皮+黄豆 同食会消化不良。
  田螺+木耳 同食会中毒,可以用莲房治疗。
  羊肉+竹笋 同食会引起中毒,可以用地浆水治疗。
  香薰+地瓜 同食会引起身体不适。
  乌梅+猪肉 同食会引起中毒.可以用地浆水治疗。
  柑橘+毛蟹 同食会使人走路软脚,可以喝大蒜汁治疗。
  李子+鸭蛋 同食会引起中毒,可以用地浆水治疗。
  土豆+西红柿 士豆会在人体的胃肠中产生大量的盐酸。西红柿在较强的酸性环境中会产生不溶于水的沉淀,从而导致食欲不佳.消化不良。
  石榴+土豆 同食会引起中毒,可以用韭菜水解毒。
  羊肉+半夏 同食影响营养成分的吸收。
  山檀+胡萝卜 胡萝卜富含维生素C分解酶,若含有丰富的维生索C的山楂与含维生素C分解酶的食物同用,维生素C则易被分解破坏。
  西红柿+咸鱼 同食易产生致癌物。
  酸牛奶+香蕉 同食易产生致癌物。
  猪肉+田螺 同食容易脱眉毛,可以吃绿豆防治。
  鸭蛋+桑椹 同食会引起胃癌。
  蛋+毛蟹 同食会引起中毒,可以用地浆水治疗。
  黑木耳+茶 黑木耳中含有铁质。严重缺铁会引起贫血。黑木耳与含有单丁宁酸的茶同食,就会降低人体对铁的吸收。
  牛肝+鳗 同食会患风噎诞,可以用黑豆、甘草治疗。
  田螺+香瓜 同食会腹痛,可以用地浆水治疗。
  西红柿+胡萝卜 维生素c丰富的食品搭配合吃,就会把维生素C破坏。
  大枣+鱼+葱 同食会消化不良。
  梨+蟹同食会影响肠胃消化。
  咖啡+海藻+茶+黑木耳+红酒 同食会降低人体对铁的吸收。
  蛤+柑同食会引起中毒,可以用绿豆治疗。
  白酒+胡萝卜同食易使肝脏中毒。
  李子+鸡肉同食会引起痢疾,可以用鸡屎白治疗。
  生鱼+牛奶 同食会引起中毒,可以用绿豆治疗。
  猪肝+豆芽猪肝中的铜会加速豆芽中的维生素c 氧化,失去其营养价值。
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